Tips yang Harus Diketahui Sebelum Memutuskan Menjadi Vegan- Sebelum memutuskan menjadi seorang Vegan, sangat penting untuk mengetahui bagaimana tubuh anda dapat menyesuaikan dan beradaptasi dengan gaya hidup baru tersebut.
Selain itu Pola makan vegan merupakan pola makan yang tidak menggunakan semua produk hewani seperti daging, susu, telur, dan lain-lain. Vegan hanya memakan tumbuhan dan makanan yang berasal dari tumbuhan.
Pola makan vegan yang di rencanakan dengan baik bisa menjadi pola makan yang sangat sehat dan dapat menyediakan semua yang di butuhkan tubuh anda untuk tetap sehat.
Namun sangat penting untuk mengetahui bagaimana tubuh anda dapat menyesuaikan dan berdaptasi sepenuhnya dengan gaya hidup tersebut. Sebab kamu akan memutuskan melepaskan daging dan turunannya, itu juga sama dengan melepaskan sumber nutrisi yang dibutuhkan tubuh anda.
Oleh karena itu, sebelum memutuskan menjadi vegan, berikut beberapa hal yang harus anda ketahui dan pertimbangkan.
1. Pantau Tingkat Vitamin B12
Vitamin B12 adalah vitamin esensial yang di butuhkan tubuh anda mendukung sistem saraf, membentuk sel darah merah, dan mensistesis DNA. Vitamin B12 terjadi secara alami hanya pada makanan hewani, seperti ikan, daging, unggas, telur, dan susu.
Oleh karena itu pola makan vegan berati tidak mengonsumsi produk hewani sama seklai, jadi pastikan anda mendapatkan cukut makanan yang di perkaya vitamin B12 untuk menghindari kekurangan. Sumber vitamin B12 untuk vegan meliputi, sereal, minuman keledai tanpa pemanis dan extra ragi.
2. Cari tahu Tentang Sumber Protein Alternatif.
Anda perlu memenuhi protein dalam tubuh karena hal ini penting untuk penyembuhan dan pertumbuhan sel. Jadi anda harus menemukan sumber protein baru. Sumber protein vegan yang baik termasuk kacang hitam, kacang merah, tahu, kacang-kacang, biji-bijian, dan lain-lain.
3. Penuhi Kebutuhan Kalsium Anda
Kebutuhan kalsium anda bergantung pada usia, jenis kelamin, dan riwayat kondisi keluarga anda seperti osteoporosis. Produk susu kaya akan kalsium. Namun jika kamu seorang vegan, kalsium dapat di temukan dalam sayuran seperti kangkung atau sawi yang di masak. Anda juga bisa mengonsumsi siplemen kalsium yang mengandung vitamin D, yang membantu penyerapan kalsium.
4. Penuhi Kebutuhan Zat Besi
Zat besi sangat penting untuk diproduksi sel darah merah. Ada dua bentuk zat besi yang berbeda , yakni heme dan non-heme. Zat besi heme di temukan dalam produk hewani seperti daging, unggas, dan ikan yang lebih mudah di serap daripada zat besi non-heme. Adapun dalam makanan nabati di temukan dalam biji-bijian, kacang-kacangan dan sayuran. Oleh karena itu, vegan harus memberi perhatian khusus untuk makan-makanan kacang-kacangan, sayuran hijau dan biji-bijian.
5. Baca Label Makanan Sebelum di Konsumsi
Membaca label adalah salah satu kebiasaan yang perlu anda terapkan saat berbelanja ataupun sebelum membeli makakan sebelum di konsumsi. Sangat penting mengetahui komposisi produk untuk menentukan apakah itu ramah Vegan. Sebab, bahan makanan bisa . Misalnya, mereka mungkin terutama terbuat dari nabati, tetapi juga dapat mengandung sedikit produk hewani seperti susu dan minyak.
